Den anden dag havde jeg en sådan lyst til Cupcakes, så jeg besluttede mig for at bage nogle fra Agnes Cupcakes (Jeg havde fundet opskriften i Søndagsavisen). Opskriften var en grundopskrift, hvor man selv tilsatte sin ynglingssmag.
I dejen tilsatte jeg kakaopulver og i frostingen tilsatte jeg hjemmelavet solbærsyltetøj (Solbær fra køkkenhaven, Bien sûr).
De blev super lækre, med en luftig og sød kage, med et strejf af salt, som gav et rigtig godt modspil til den lidt syrlige frosting.
På gensyn
/Katrine
Gem ind til miiiiig! :)
SvarSlet